تقویت کننده آرد

تقویت کننده در واقع اصلاح کننده های آرد هستند که با تاثیر بر اجزای آرد (مثل پروتئین ها، پلی ساکاریدها، لیپیدها و …)، باعث بالانس کیفی آرد شده و ویژگیهای شیمیایی، رئولوژیکی و نانوایی آرد را تقویت می کند و به اصطلاحی تقویت کننده، آرد ضعیف را به آرد قوی تبدیل می کند.
این محصولات برای کارخانجات آردسازی و سایر مشتریانی که از آرد بعنوان ماده اولیه استفاده می کنند، جهت اصلاح آردهای خبازی، فانتزی و صنعتی با برند اوزبای طراحی و عرضه می گردد.